La section restauration à nouveau primée

En effet, après la participation à un premier concours organisé par l’association St Hubert, les étudiants de dernière année restaurateur de Vielsalm sous les enseignements de leur professeur Mr Alain Smeers, ont proposé de nouvelles recettes pour le concours sur le thème des produits wallons : la viande bovine de la 47ème édition du salon […]

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mars 29, 2013